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Thermomix® et moi n°21

Découvrez 48 recettes issues du magazine "Thermomix® et Moi" n°21 pour cuisiner la pomme de terre de l’entrée au dessert, se réconforter avec de délicieuses pâtisseries et se faire plaisir avec des plats du quotidien, faciles à concocter !
Pâte de speculoos

Pâte de speculoos

10 min
Pancakes ultra moelleux

Pancakes ultra moelleux

50 min
Glace vanille aux myrtilles

Glace vanille aux myrtilles

12 h 30 min
Pannacotta aux myrtilles

Pannacotta aux myrtilles

4 h 30 min
Clafoutis aux myrtilles

Clafoutis aux myrtilles

50 min
Gratin de courge spaghetti à la merguez

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1 h 35 min
Courge spaghetti, poireau et champignons

Courge spaghetti, poireau et champignons

1 h 40 min
Courge spaghetti façon carbonara

Courge spaghetti façon carbonara

1 h 15 min
Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

35 min
Welsh au stilton

Welsh au stilton

35 min
One pot pasta au bleu et aux champignons

One pot pasta au bleu et aux champignons

30 min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1 h 30 min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1 h 15 min
Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

1 h 15 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2 h 45 min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 h 10 min
Gratin de chou-fleur et chorizo

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 h
Buddha bowl sucré-salé

Buddha bowl sucré-salé

30 min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 h 10 min
Spaghetti saumon-brocoli

Spaghetti saumon-brocoli

45 min
Minipastillas au poulet

Minipastillas au poulet

55 min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

1 h
Muffins aux canneberges

Muffins aux canneberges

30 min
Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

2 h
Mantì (ravioles turques au bœuf)

Mantì (ravioles turques au bœuf)

45 min
Le muhallebi (pudding turc)

Le muhallebi (pudding turc)

45 min
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais

1 h
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h
Gaufres de pomme de terre au jambon

Gaufres de pomme de terre au jambon

1 h 50 min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée

Boureks à la pomme de terre et viande hachée

1 h 30 min
Pommes noisettes

Pommes noisettes

1 h 50 min
Pommes de terre farcies au chorizo

Pommes de terre farcies au chorizo

50 min
Tartiflette au tofu fumé

Tartiflette au tofu fumé

1 h 20 min
Röstis de pomme de terre aux échalotes

Röstis de pomme de terre aux échalotes

55 min
Gâteau pomme de terre-chocolat

Gâteau pomme de terre-chocolat

1 h 10 min
Couronne de pomme de terre à la vapeur

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays

Roulé de pomme de terre au jambon de pays

55 min
Gâteau aux amandes et à la mandarine

Gâteau aux amandes et à la mandarine

55 min
Gratin poire-banane

Gratin poire-banane

55 min
Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 h 15 min
Tarte aux fruits secs

Tarte aux fruits secs

1 h 35 min
Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13 h
Meringues fantômes

Meringues fantômes

3 h 30 min
Pâte brisée XL

Pâte brisée XL

10 min
Pâte brisée au curry XL

Pâte brisée au curry XL

10 min
Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL

Pâte brisée aux herbes fraîches et cumin XL

10 min
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2 h
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)

2 h 30 min