![Boureks à la pomme de terre et viande hachée Boureks à la pomme de terre et viande hachée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D2D0B3B-0858-4493-A8BC-5C8607E3F5ED/Derivates/05f47eb6-055e-42ac-9114-d1508ecf7cec.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 5 œufs
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La viande hachée
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 50 g d'olives vertes dénoyautées
- 15 g d'huile d'olive
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 150 g de fromage râpé
- 16 feuilles de brick, coupées en deux
- 50 g de beurre demi-sel, fondu
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 463.8 kJ / 111 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 9.1 g
- Fat
- 5.7 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 107.2 mg
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