Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 30 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour la garniture
- 1 pincée de sel
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à café bombée de paprika
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g de tomates, en cubes
- 250 g de viande de bœuf hachée
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de mozzarella râpée
- 12 olives noires
- 4 œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3319 kJ / 794 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 38 g
Alternative recipes
Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe
2h 15min
Batbout au fromage
30min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
1h 50min
Gozleme
1h 40min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Pizza turque au bœuf et aux épinards
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Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche
35min
Pizza lahmacun à la turque
1h
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Galettes d'Izmir
1h 5min
Pain pide (pain turc)
2 Std.