![Welsh au stilton Welsh au stilton](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6FCE6C64-51D7-49A0-A60D-4042BFFBFD36/Derivates/497707c5-e63f-418c-b044-0fca5a087f2d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de stilton, coupé en morceaux
- 6 tranches de pain de campagne, toastées
- 6 tranches de jambon blanc
- 70 g de fécule de maïs
- 200 g de bière, brune ou ambrée de préférence
- 3 c. à soupe de moutarde
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 744.2 kJ / 416.5 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 1296.3 mg
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