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Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
Prep. 15 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'eau500 g
-
de panais coupés en morceaux600 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux600 g
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le jus d'1/2 citron jaune
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de pommes coupées en morceaux300 g
-
de poulet coupé en morceaux (2 cm)800 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts7 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts7 pincées
-
de lait150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
526.3 kcal /
2174 kJ
Protein
59 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
41.8 g
Fibre
8.8 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
490.3 mg
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