Curry poulet-crevettes-ananas

Curry poulet-crevettes-ananas

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
80 g
d'ail
1 gousse
de gingembre frais
15 g
d'huile de colza
15 g
de poivron jaune émincé
100 g
de pâte de curry doux
60 g
d'eau
1400 g
de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux
300 g
d'ananas frais coupé en morceaux
300 g
de crevettes cuites, décortiquées
200 g
de lait de coco
200 g
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de riz basmati
300 g
de coriandre fraîche équeutés
5 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 617.3 kcal / 2601.3 kJ

Protein 39.3 g

Fat 17 g

Carbohydrates 74.5 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.5 g

Sodium 709 mg

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