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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
Prep. 20 min
Total 50 min
3 portions
Ingredients
-
d'échalotes25 g
-
de persil frais4 brins
-
de crème fraîche50 g
-
de moutarde10 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de lait440 g
-
de menthe fraîche7 brins
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d'eau500 g
-
de haricots verts frais500 g
-
de petits pois frais1000 g
-
de filets de colin420 g
Purée lisse de petits pois à la menthe, colin et haricots verts (3 pots 6-12 mois)
-
d'huile de colza de 1ère pression à froid3 c. à café
Haricots verts et purée de petits pois à la menthe, émietté de colin vapeur (3 portions 1-3 ans)
-
d'huile de colza de 1ère pression à froid3 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
575 kcal /
2405.7 kJ
Protein
49.3 g
Fat
21.3 g
Carbohydrates
33.3 g
Fibre
26.7 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
1226.3 mg
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