Gaufres de pomme de terre au jambon

Gaufres de pomme de terre au jambon

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Prep. 10 min

Total 1 h 50 min

16 pièces

Ingredients

d'emmental coupé en morceaux
100 g
de jambon blanc (3-4 tranches)
200 g
d'eau
400 g
de pommes de terre coupées en morceaux
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de fécule de maïs
50 g
œufs
2
de lait
100 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
beurre coupé en morceaux
50 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 148.1 kcal / 616.3 kJ

Protein 6.2 g

Fat 9.8 g

Carbohydrates 7.2 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 6.1 g

Sodium 137.9 mg

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