Gaufres au jambon, mozzarella et pesto

Gaufres au jambon, mozzarella et pesto

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Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • de beurre en petits cubes congelés
    170 g
  • de pesto de basilic
    30 g
  • de farine et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de sel
    1 pincée
  • d'eau très froide
    90 g
  • de jambon cru (4 demi-tranches)
    40 g
  • de mozzarella à cuire (4 tranches)
    120 g

Nutrition per 1 portion

Calories 542 kcal / 2254 kJ
Protein 14 g
Fat 46 g
Carbohydrates 37 g

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