Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

rijstnoedel naar keuze (zie tips)
200 g
gember, vers wortel
20 g
kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
1000 g
tamari saus
40 g
witte miso (of shiro miso)
50 g
kiphaasjes in tweeën gesneden
500 g
savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
200 - 300 g
groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
1 bos
geroosterd sesamzaad om te bestrooien
enokitake champignons, verse
100 g
verse shiitake fijn gesneden
8
lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1823.5 mg

Protein 41.7 g

Energy 1769.7 kJ / 421.4 kcal

Fat 8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Foodtrends 2023 17 recipes
Benelux

You might also like...

Miso Udon Noedels

20 min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

No ratings

Vegi+ Board

No ratings

Fruitschotel met citroen-honingdressing

No ratings

Pad Thai

45 min

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 h 45 min

Vichyssoise met pasta

35 min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Mexicaanse limoensoep

40 min

Japanse Ramen Noedelsoep

1 h 40 min

Russische salade

25 min