Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 el witte peperkorrels
- 80 g ui, in vier gesneden
- 50 g selder, in stukken
- 50 g spek, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 snuifje paprikapoeder
- 30 g boter, in blokjes
- 150 g aardappelen, geschild, in stukken (3 cm)
- 600 g zoete maïskorrels
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 800 g water
- 250 g chorizo, in dunne schijfjes
- 1 snuifje zeezout
- lichte room (ong. 18% vet), om op te dienen
- paprikapoeder, wat extra als garnituur
- selderij bladeren, als garnituur
- verse bieslook, fijn gesneden als garnituur
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2142 kJ / 512 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard
45min
Borscht
50 Min
Cashew schenkroom
Brak ocen
Zalm mozaïek
Brak ocen
Margarita van komkommer en chilipeper
Brak ocen
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10min
Geroosterde porchetta met peren en uien
12h
Beef laab
1h 5min
Slasapje
Brak ocen
Curryworst en linzen
1h
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45min