Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sinaasappel zalm
- 1 klein stukje verse gember (ong. 5 g)
- 1 sinaasappel, zeste en sap
- 40 g sojasaus
- 2 teentjes knoflook
-
1
verse zalmfilet, ontveld (ong. 600 g)
or 1 bevroren zalmfilet, ontveld, ontdooid (ong. 600 g) - 5 takjes verse tijm
Broccoli 'couscous'
- 550 g broccoliroosjes
- 10 g boter
- 20 g olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 1 tl paprikapoeder
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 50 g water
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 Std. 10 Min
Linzen, champignons en notenpasteitjes
No ratings
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3 Std.
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30min
Chili non Carne
1h
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1h
Noten bolognese
35min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1 Std. 10 Min