Skip to main content Search
Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta
3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • prei in stukken gesneden (5 cm)
    400 g
  • sjalotten doormidden gesneden
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    70 g
  • groentenbouillon
    550 g
  • witte peper, gemalen
    ½ tl
  • aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
    180 g
  • witte wijn
    50 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
    150 g
  • verse peterselie
    1 takje
  • zwarte peper, gemalen
    2 - 3 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 242.6 mg
Protein 32.2 g
Energy 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Fat 89.4 g
Fibre 16.5 g
Saturated Fat 54.3 g
Carbohydrates 206.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 min

Vegan Oesterzwam Soep

3.0(2)

40 min

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

No ratings

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

5.0(8)

1 h 10 min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30 min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Zwarte spaghetti met garnalen

4.8(4)

45 min

Hongaarse champignonsoep

4.2(26)

30 min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8(4)

2 h 45 min

Koolsoep

4.1(7)

50 min

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50 min

Vegan Lasagne met Linzen

4.0(1)

2 h 20 min