Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g prei in stukken gesneden (5 cm)
- 50 g sjalotten doormidden gesneden
- 2 teentjes knoflook
- 70 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 550 g groentenbouillon
- ½ tl witte peper, gemalen
- 180 g aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
- 50 g witte wijn
- 100 g room, elk type (van koemelk)
- 150 g korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
- 1 takje verse peterselie
- 2 - 3 snuifjes zwarte peper, gemalen
- Nutrition
- per 4 porties
- Calories
- 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Carbohydrates
- 206.5 g
- Fat
- 89.4 g
- Saturated Fat
- 54.3 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodium
- 242.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10 min
Bloemkoolrijst poke bowl
No ratings
Velouté met Marokkaanse smaken
35 Min
Rode uiensoep met gehaktballen
40min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 Min
Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade
30 Min
Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam
No ratings
Vanille-mascarpone parfait
2 godz. 40 min
Scampi cajun citroen pasta
30 Min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 Min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50min
Crumble met peren en crème van ricotta
1 Std.