Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bloemkool gehakt
- 140 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 30 g koolzaadolie
- 600 g bloemkool, in stukken
- 500 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen peper
- 1 ½ tl paprikapoeder
-
1 ½
tl pizza kruidenmix, en iets meer om te bestrooien
or 1 ½ tl gedroogde marjolein, en iets meer om te bestrooien
Bechamelsaus en afwerking
-
600
g havermoutdrank, ongezoet
or 600 g rijstmelk, ongezoet - 50 g veganistische margarine, om in te vetten
- 80 g bloem
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 200 g gedroogde lasagnevellen van harde tarwe (zonder ei)
- 230 g diepgevroren bladspinazie, ontdooid en uitgeknijpt (zie tip)
- 3 tomaten, in plakjes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1587 kJ / 379 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 9.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20 λεπτ.
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30 λεπτ.
Griekse salade met gestoomde kip
No ratings
Hartige taart met savooiekool
1ωρ. 30 λεπτ.
Ontbijt gebak
40 Min
Rucola taart
No ratings
Vegetarische bruine rijst
40 Min
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3h 15min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1ωρ.
Bloemkool korma
2 Std. 20 Min
Pastasalade met groenten
1ωρ.
Moussaka met linzen
2 Std. 20 Min