Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7 15 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

ui gehalveerd
100 g
verse groene chilipeper ontpit
1
geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
60 g
wortel in stukken
320 g
zout en meer om te koken
1 tl
gemalen peper
½ tl
water en meer om te koken
250 g
droge pasta (zonder ei)
400 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 stengels

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 17 g

Energy 1991 kJ / 477 kcal

Fat 8 g

Fibre 8.4 g

Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 recipes
Benelux

You might also like...

Vegetarische pizza

No ratings

Appel-notenbrood

1 h 25 min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Gevulde groenten

1 h 20 min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15 min

Granaatappel Mojito

10 min

Balletjes met aubergines

1 h

Pasta met prei en ajvar

30 min

Indiase mosterd

No ratings

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min