Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Energy 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 recipes
Benelux

You might also like...

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Zalm mozaïek

Ninguna valoración

Thaise rode curry

1h

Hainanese kiprijst

1h 20min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Ninguna valoración

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Vegan Caesar saladedressing

40min

Zalm met venkel

40min

Eiersalade met curry

1h 30min