Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porties

Ingredients

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min

Rode kool met appel

1 h 10 min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 min

Paashaas apero-hapjes

No ratings

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55 min

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 h 40 min

Venkelsapje

10 min

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

No ratings

Gestoomde aardappelkroon

50 min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Rode bietensap

10 min

Koolsla

10 min