Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 teentje knoflook
- 60 g witte uien, gehalveerd
- 30 g olijfolie
- 500 g broccoliroosjes
- 1 el groentebouillonpasta
- 450 g water
- 100 g room, min. 30% vet
- 80 g gorgonzola, verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
- 60 g brood, volkoren, geroosterd, in blokjes
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1309.5 kJ / 313 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 362 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1h
Romige vegan broccoli en kaas soep
1h 15min
Romige tomatensoep
25 min
Romige erwtensoep
40 min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 min
Romige courgettensoep
25 min
Broccolisoep
15 Min
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
50 min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min
Zachte wortelsoep met venkel
40 min
Spookachtige groene oogbalsoep
30 min
Paprikasoep met basilicumschuim
35 min