Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3 12 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
witte uien gehalveerd
60 g
olijfolie
30 g
broccoliroosjes
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
450 g
room, min. 30% vet
100 g
gorgonzola verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
80 g
brood volkoren, geroosterd, in blokjes
60 g
gemalen zwarte peper om op te dienen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 362 mg

Protein 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batch Cooking & Meal Prep 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Broccolisoep

Broccolisoep

15 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 min

Veelzijdige stevige soep

Veelzijdige stevige soep

50 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

20 min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40 min

Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

50 min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25 min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25 min