Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 teentje knoflook
- 60 g witte uien, gehalveerd
- 30 g olijfolie
- 500 g broccoliroosjes
- 1 el groentebouillonpasta
- 450 g water
- 100 g room, min. 30% vet
- 80 g gorgonzola, verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
- 60 g brood, volkoren, geroosterd, in blokjes
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1309.5 kJ / 313 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 362 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Paprikasoep met basilicumschuim
35 dk
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 dk
Broccolisoep
15 Min
Romige courgettensoep
25 Min
Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham
40 dk
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1sa
Romige tomatensoep
25 Min
Courgettesoep met munt
35 dk
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 Min
Mysterieuze soep
45 Min
Frambozen-pistache cake
4 Std. 35 Min
Zachte wortelsoep met venkel
40 dk