Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g olijfolie
- 100 - 150 g gemengde groenten, om te sauteren (bv. uien, sjalotten, prei...), in stukken (2 cm)
- 350 - 400 g gemengde groenten, om soep van te maken (bv. courgette, wortel, pompoen, zoete aardappel, knolselderij, pastinaak...), in stukken (2 cm)
-
50
g gemengde diepvriesgroenten (optional)
or 50 g diepvriesdoperwten (optional) - 700 - 800 g water
-
1
tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) -
½ - 1
tl zout
or ½ - 1 el sojasaus - 60 - 80 g ongekookte pasta voor soep
- Nutrition
- per 1 porties
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min
Romige courgettensoep
25min
Pompoensoep
35 min
Zachte wortelsoep met venkel
40 Min
Groentensoep
35 min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
No ratings
Roze roerei
No ratings
Rabarberijs
36h 25 min
Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
1 Std. 10 Min
Veelzijdige gladde soep
45 min
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
No ratings
Aziatische groentesoep met tofu
1hod. 30min