Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 ratings

Prep. 25 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 6 g

Calories 935 kJ / 223 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Zalmtartaar

10 min

Bloemkool met kaas

55 min

Champignonsaus met room en witte wijn

30 min

Asperge-langoustine terrine

10 h

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35 min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

No ratings

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 h 10 min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1 h 25 min

Frambozen - limoensorbet

No ratings

Aardappel- en groentenpuree

40 min

Bechamelsaus

15 min