Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 35 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g

Energy 1133 kJ / 271 kcal

Fat 16.65 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekker en licht 10 recipes
Benelux

You might also like...

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Uiensoep

1h

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

200 g prei fruiten

20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Gehaktbrood

1h 20min