Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gevulde paprika's met rijst
- 70 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook (optional)
- 300 g rundergehakt
- 2 sneetjes brood, wit, in stukken
- 20 g mosterd
- ½ tl zout
- 1 tl zoete paprikapoeder
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 ei
- 4 paprika's, rood, groen of geel
- 1200 g water
-
2
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
or 2 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - 250 g voorgekookte rijst
Tomatensaus
- 40 g boter, in stukken
- 40 g bloem
- 500 g tomatenblokjes
- 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 tl suiker
- 1 tl citroensap
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Alternative recipes
Vleesballetjes met tomatensaus
45 Min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1 Std. 45 Min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 godz. 5 min
Ravioli van sternoten met champagnesaus
1j 30 menit
Zonnige groentetaart
No ratings
Gehaktbrood
1j 20 menit
Kipfilets pizzaiola
55 Min
Kip met rode paprika
1 godz. 5 min
Varkenshaasje in papillot
1j
Kip met warme aardappelsalade
55 Min
Balletjes in Spaanse saus
55 Min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35 Min