Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

20 stuks

Ingredients

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Protein 4 g

Calories 257 kJ / 62 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestjes 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mousse van ham

10 min

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2 h 10 min

Mexicaanse rozemarijnpunch

10 min

350 g sjalot kleuren

No ratings

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 h 30 min

Vitello tonnato

13 h

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

No ratings

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45 min

Mayonaise

5 min

Hummus van rode biet

10 min