Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g olijfolie
- 600 g varkensvlees, zonder pezen en botten, in blokjes (6 x 4 cm)
- ½ tl zout
- 2 snuifje gemalen peper
- 150 g rode ui, in partjes
- 200 g rijpe tomaten, in stukken
-
20 - 30
g jalapeño peper, uit blik
or 1 - 2 verse jalapeñopepertjes, zaadlijsten verwijderd, in ringetjes - 120 g rode paprika, in stukken (2 cm)
- 120 g groene paprika, in stukken (2 cm)
- 250 g zwarte bonen, gehele, uit blik, uitgelekt
- 30 g tomatenpuree
- 100 g water
-
½
tl kippenbouillonpasta, huisgemaakt
or 1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l) - 2 avocado's
- 6 maïstortilla's
- 100 g zure room
- 4 el verse koriander
- 1 limoen, in partjes
- Nutrition
- per 1 porties
- Calories
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Kip garam masala
50min
Gemalen kip in tomatensaus
30min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Pakketjes van krab in tomatensaus
45min
Koolstoofpot met kalkoen
No ratings
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit
55 min
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1 Std.
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40min
Chinees varkensvlees met groenten
1 Std. 20 Min
Rundvlees Stroganoff
1 Std.