Skip to main content Search
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
2.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Gebakken kippendijen met kruidensalsa
  • kippendijen, met vel
    4
  • zout
    1 tl
  • teentjes knoflook
    3
  • gedroogde chilivlokken (optional)
    ½ tl
  • citroenen zeste en sap
    1 - 2
  • olijfolie
    30 g
  • verse peterselie (ong. 5 g)
  • verse koriander enkel de bladeren
    10 g
  • rode wijnazijn
    10 g
  • sjalot
    60 g
Witte bonen sla met rucola pesto
  • geschaafde amandelen
    30 g
  • Parmezaanse kaas
    25 g
  • rucola
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    1 snuifje
  • citroensap, vers geperst
    20 g
  • olijfolie
    40 g
  • grote witte bonen, uit blik met vocht (bv. boter bonen/Cannellinibonen)
    800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 55 g
Energy 2981 kJ / 712 kcal
Fat 43 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkere kip 10 recipes
Benelux

You might also like...

Gorgonzola spread

No ratings

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(4)

30 min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5(2)

45 min

Eekhoorntjesbrood zout

4.0(2)

5 min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1 h

Aardappel flatbread

5.0(1)

12 h

Beef laab

3.0(5)

1 h 5 min

Aardappelgoulash

3.6(5)

1 h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

2.0(2)

1 h 15 min

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

3.0(1)

10 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

4.1(8)

30 min

Appels met cidersabayon

No ratings