Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g ui, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 30 g olijfolie
- 150 g tomaten, vers of uit blik
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
or 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 50 - 100 g witte wijn
- 350 g courgette, in blokjes
- 200 g wortelen, in plakjes
- 200 g verse champignons, in plakjes
- 400 g stevige tofu, in blokjes
- 1 ½ tl gedroogde basilicum
- 1 tl gedroogde oregano
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 756 kJ / 181 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 3.9 g
Alternative recipes
Soba noodle mee goreng
No ratings
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Gevulde groenten
1h 20min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Chili non Carne
1小时
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35min
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20 Min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Zalmfilet met boekweit en asperges
40min
Vegetarische chili
1 godz. 5 min
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50min