Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aardappelen schillen
- 600 g nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 600 g water
Dille-pesto
- 50 g rode uien, gehalveerd
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm)
- 50 g pijnboompitten
- 60 g extra vergine olijfolie
- 25 - 30 g verse dille
- 20 g kappertjes op azijn
- 10 g vers geperst citroensap
- 150 g Griekse yoghurt
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
Salade van nieuwe aardappelen en asperges
- 5 eieren
- 1300 g water
- 400 g groene asperges, uiteinden bijgesneden, in tweeën of in drieën gesneden
- 150 g komkommer, in schijfjes (2 mm) (optional)
- pijnboompitten geroosterd, als afwerking (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Carbohydrates
- 39.1 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 595.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Snel brood
50 Min
Geroerbakte groenten
10min
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
Değerlendirme yok
Hartige taart met savooiekool
1 Std. 30 Min
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45 Min
Roerbak met aubergines en kofu
Değerlendirme yok
Met honing geglazuurde wortelen
30 Min
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3 Std.
Zoetzure varkensribbetjes
40 Min
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1 Std.
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 Min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 Std. 10 Min