Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aardappelen schillen
- 600 g nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
- 600 g water
Dille-pesto
- 50 g rode uien, gehalveerd
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm)
- 50 g pijnboompitten
- 60 g extra vergine olijfolie
- 25 - 30 g verse dille
- 20 g kappertjes op azijn
- 10 g vers geperst citroensap
- 150 g Griekse yoghurt
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper
Salade van nieuwe aardappelen en asperges
- 5 eieren
- 1300 g water
- 400 g groene asperges, uiteinden bijgesneden, in tweeën of in drieën gesneden
- 150 g komkommer, in schijfjes (2 mm) (optional)
- pijnboompitten geroosterd, als afwerking (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Carbohydrates
- 39.1 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 595.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55 Min
Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)
15min
Knapperige zaadstokjes met spek en kaas
35 Min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45 Min
Vegan moussaka
1h 50min
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1j 30 menit
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
No ratings
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1 Std. 40 Min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1 godz. 5 min
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35 Min
Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad
20 min