Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Energy 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

No ratings

Pompoenbrood

1 h 45 min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

No ratings

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 h 25 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3 h 15 min

Hummus van rode biet

10 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Roergebakken Groenten

10 min

Chili non Carne

1 h

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min