Pompoen baba ganoush

Pompoen baba ganoush

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

water
500 g
pompoen vlees geschild en in stukjes gesneden (1-2 cm)
500 g
teentje knoflook
1
sesamzaad
20 g
komijn, gemalen
½ tl
paprikapoeder
½ tl
vers geperst citroensap
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 6 mg

Protein 2 g

Energy 279 kJ / 67 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pompoen & Peer 9 recipes
Benelux

You might also like...

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1h 15min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Pas d’évaluation

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Bloemkool korma

2h 20min

Indiase groentencurry

50min

Moussaka met linzen

2h 20min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min