Skip to main content Search
Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie
No ratings
Prep. 10 min
Total 2 h 35 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

De terrine
  • water
    300 g
  • wortelen in staafjes
    100 g
  • verse sperziebonen
    100 g
  • verse tuinbonen
    50 g
  • verse doperwten
    50 g
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
    4
  • kokosmelk
    500 g
  • espelette peper
    2 snuifjes
  • zout
    1 tl
De kervel emulsie
  • verse kervel
    1 bos
  • limoensap
    30 g
  • olijfolie
    30 g
  • water
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 367 mg
Protein 6.3 g
Calories 1048.2 kJ / 253.5 kcal
Fat 20.8 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 7.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ouders verwennen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

4.0(1)

1 h 35 min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

No ratings

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

No ratings

Kleine aspergeflans

3.5(2)

55 min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0(1)

25 min

Guacamole

4.7(29)

5 min

Rabarber-munt cocktail

4.0(1)

2 h

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

No ratings

Boterhammen met spinazie pesto

5.0(1)

1 h 55 min

Gazpacho

4.7(34)

1 h 15 min

Vegan mayonaise

No ratings

Aardbei-lavendel marshmallows

No ratings