Devices & Accessories
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portie
Ingredients
-
rode bieten klein, geschild (zie tip)300 g
-
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)250 g
-
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)250 g
-
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
-
zeezout
-
zwarte peper, vers gemalen
-
basilicumblad, vers versnipperd
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
40 mg
Protein
3.9 g
Calories
284 kJ /
67.9 kcal
Fat
5.1 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
1.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cutter+
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Ossenstaart Shepherd's Pie
No ratings
Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:
No ratings
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
No ratings
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
No ratings
Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember
No ratings
Butter Chicken
1 h
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)
No ratings
Aromatische kipcurry
1 h
Portugees crème brûlée
25 min
Rendang met Gele Kleefrijst
2 h 45 min
Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino
No ratings