Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L

Paaskoekjes

opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
bloem en iets meer om te bewerken
100 g
bakpoeder
½ tl
komijnzaad
½ tl
zout
½ tl

Kruidensaus

verse peterselie (ong. 20 g), enkel de bladeren
1 bos
verse bieslook (ong. 10 g), in ringen
1 bos
crème fraîche, 15% v.g
200 g
melk
30 g
vers geperst citroensap
20 g
agavesiroop
10 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
kaviaar
6 tl
tuinkers vers
6 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 258.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 744 kJ / 177.8 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Pruimenjam

55 min

Burgers met zeeduivel en zalm

20 min

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20 min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 min

Bearnaisesaus

15 min

Klassieke sabayon

15 min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 h

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Bearnaisesaus

20 min

Hollandaisesaus

15 min

Zalm met venkel

40 min

Mousse van tonijn

10 min