Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

4 porties

Ingredients

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 23 g

Calories 1193 kJ / 285 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 h

Kabeljauw in tomatensaus

30 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 h

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

No ratings

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 min

Tarbot met salsasaus

No ratings

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min