Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met venkel

40 min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 h 5 min

Gestoomde appel-rood fruit clafoutis

No ratings

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

No ratings

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 h

Tarbot met salsasaus

No ratings

Zonnige groentetaart

No ratings

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min