Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 teentje knoflook
- 80 g uien, gehalveerd
- 200 g rode paprika's, in stukken
- 500 g tomaten, in stukken
- ½ tl gemalen peper, en iets meer om te bestrooien
- 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 tl paprikapoeder
- 30 g olijfolie, en iets meer om te bakken
- 120 g water
- 30 g tomatenpuree
- 1 tl zout, en iets meer om te bestrooien
- 2 takjes verse tijm
- 600 g kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
- ½ bos verse peterselie, gehakt
- 1 citroen, in schijfjes
- stokbrood, in sneetjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 728.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 min
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Karamelpudding
1h
Zalm met venkel
40min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30min
Mediterrane visschotel
1 Std. 30 Min
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
No ratings
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
No ratings
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1h 40 min.