Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 teentje knoflook
- 80 g uien, gehalveerd
- 200 g rode paprika's, in stukken
- 500 g tomaten, in stukken
- ½ tl gemalen peper, en iets meer om te bestrooien
- 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 tl paprikapoeder
- 30 g olijfolie, en iets meer om te bakken
- 120 g water
- 30 g tomatenpuree
- 1 tl zout, en iets meer om te bestrooien
- 2 takjes verse tijm
- 600 g kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
- ½ bos verse peterselie, gehakt
- 1 citroen, in schijfjes
- stokbrood, in sneetjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 728.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Rode kool met appel
1 Std. 10 Min
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 Std. 10 Min
Lactosevrije tiramisu
No ratings
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55 min
Thaise rode curry
1 Std.
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Zalm met venkel
40min
Asperge-watermeloen salade
40min
Basis kippenbouillon
35min
Paprikasoep met basilicumschuim
35min