Compatible versions
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 teentjes knoflook
- 20 g verse gember
- 2 el honing
-
1 ½
el rijstazijn
or 1 el azijn -
1
el Gochujang (Koreaans chilipasta)
or 1 el sambal oelek of 1 el Thaise chilipasta - 1 el misopasta
- 1 el sojasaus, naar eigen smaak
- 2 el geroosterde sesamolie
- 500 - 600 g kabeljauwfilet, met vel, vers of diepgevroren, in 4 stukken gesneden
- olie, om in te vetten
-
150
g verse champignons de Paris, in plakjes (1 cm)
or 150 g verse shiitake - 1000 g water
- 200 g rijst (bv. witte jasmijnrijst of basmatirijst)
- 200 g broccoli, in roosjes
- 2 el geroosterd sesamzaad, alle kleuren
- 50 g lente-ui, in plakjes (1-2 mm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 638.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur
1 godz.
Gierst met kip en curry
35 Min
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3 godz. 35 min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Rabarber en gember gin fizz
336h 10 min
Zwarte spaghetti met garnalen
45min
Gegrilde octopus met aardappelen
2 Std. 45 Min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Goulash van soja met knoedels
1h 25min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie
10 min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min