Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 eieren, medium (53-63 g), koud
- water, te vullen tot 1L
- 2 stengels verse dille, enkel de bladeren
- 250 g verse zalmfilets, ontveld, in stukken
- 20 g vers geperst citroensap
-
5
g olijfolie, citroensmaak
or 5 g olijfolie - 1 tl roze peperkorrels
- ½ tl zout
- 3 avocado's
- 30 g gemengde groentescheuten
- 6 sneetjes wit brood, geroosterd
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1678.3 kJ / 401.2 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 24.7 g
- Fat
- 26.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 435.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zalm en venkel risotto
25 min
Gezouten karamel toffees
1 Std. 45 Min
Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25 min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2j 10 menit
Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse
2j
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 Min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 Min
Boterhammen met spinazie pesto
1h 55min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 min
Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten
50 menit
Champagne en bessen trifle
3 Std. 40 Min