Skip to main content Search
Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • eieren, medium (53-63 g) koud
    6
  • water te vullen tot 1L
  • verse dille enkel de bladeren
    2 stengels
  • verse zalmfilets, ontveld in stukken
    250 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
  • olijfolie citroensmaak
    5 g
    5 g olijfolie
  • roze peperkorrels
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • avocado's
    3
  • gemengde groentescheuten
    30 g
  • wit brood geroosterd
    6 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 435.2 mg
Protein 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Fat 26.3 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

No ratings

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0(2)

35 min

Popeye's power bowl met bramen

No ratings

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0(3)

2 h

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(22)

25 min

Pêche Melba

No ratings

Chili van rund met citroenfeta

3.4(5)

45 min

Vitello tonnato

4.9(31)

13 h

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0(1)

25 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

No ratings

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(20)

25 min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

No ratings