Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g olijfolie
- 50 g sojasaus
- ½ tl bruine suiker
- 1 citroen, liefst biologisch, zeste en sap
- 4 verse zalmfilets, ontveld (150-180 g per stuk)
- 100 g sjalotten, in stukken
- 1 teentje knoflook
- 100 g prei, enkel het witte gedeelte, in stukken
- 20 - 30 g verse gember, gepeld (optional)
- 100 g selderstengels, in stukken
- 350 g diepgevroren doperwtjes
- 450 g water
- 2 tl zout
- 400 g broccoliroosjes
- 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- 50 - 100 g lichte room (ong. 18% vet), naar smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zwarte woud kerstbuche
1hod. 30min
Zachte wortelsoep met venkel
40 Min
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1hod.
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1h 15min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min
Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel
1 godz. 35 min
Oosters runderstoofpotje met parelcouscous
40 Min
Mango, banaan en bosbessenpuree
No ratings
Roze pompelmoes en rode bessensap
No ratings
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1hod.
Romige erwtensoep
40 Min