Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g rode paprika, in stukken (3 x 3 cm)
- 150 g rode uien, in vier gesneden
- 2 teentjes knoflook (ongepeld)
- 1 el extra vergine olijfolie
- 30 g verse gember
- 30 g extra vergine olijfolie
- 1 tl gemalen komijn
- 1 tl gemalen koriander
- 120 g aardappelen, geschild, in stukken (2 x 2 cm)
- 800 g water
-
1 ½
el groentebouillonpasta, huisgemaakt
or 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl fijn zout
- 1 tl vers gemalen zwarte peper
-
4
el kwark kaas
or 4 el Griekse yoghurt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 5.74 g
- Carbohydrates
- 9.46 g
- Fat
- 13.05 g
- Fibre
- 1.89 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Romige courgettensoep
25 min
Romige tomatensoep
25 min
Mexicaanse kippensoep
40 Min
Zachte bloemkoolsoep
50 Min
Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade
2 godz.
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45 min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 Std. 10 Min
Paprikasoep met basilicumschuim
35 Min
Aspergesoep met citroen
55 min
Groenteflan
1 godz. 35 min
Aardappel-preisoep
40 Min
Zachte wortelsoep met venkel
40 Min