Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g rauwe rode bieten, geschild, in vieren gesneden
- 100 g wortels, in stukken gesneden
- 20 g uien
- 1 groene appel (ca. 100 g), in vieren gesneden
- 2 - 3 takjes verse koriander, alleen de blaadjes, naar smaak
- 2 el extra vergine olijfolie
- 10 - 20 g citroensap
- ¼ tl zout, aanpassen aan smaak
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, aanpassen aan smaak (optional)
- 1 snuifje suiker, aanpassen aan smaak (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koolsla
10 Min
Geroerbakte groenten
10 Min
Groentensaus voor pasta
40 min
Wortelsalade met sesamcrackers
1h
Amandelmelk
10 Min
Roomkaasspread met radijsjes
5 min
Snelle regenboogsalade
10 Min
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10 Min
Canapé met ei
10 Min
Russische rode bietensalade
1h 10min
Garnituur van courgette
30 min
Salade van gehakte groenten
10 Min