Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Spareribs met glazuur van appel en honing

No ratings

Spiesje van konijn, appel en pruim

1 h

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 h

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1 h

Groentenbouillonpasta

45 min

Indiase mosterd

No ratings

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1 h 15 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Gehaktbrood

1 h 20 min