Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 11 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade van Kool en Wortel met Feta

15 min

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35 min

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 h

Horror punch

20 min

Mini champignon pasteitjes

1 h 45 min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 h 20 min

Pêche Melba

No ratings

Bessenlikeur

30 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Hong Kong rijst met worst

55 min