Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 13 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 16 g

Energy 1318 kJ / 315 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 recipes
Benelux

You might also like...

Hongaarse champignonsoep

30 min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10 min

Minuut Koolsla

10 min

Zomerse pastasalade

30 min

Yoghurt en muntdressing

15 min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Mexicaanse kippensoep

40 min

Zalmburgers

25 min

Frisse koolsalade

15 min