Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zalm in amandelkorst
- 40 g olijfolie, en meer om in te vetten
-
4
verse zalmfilets, ontveld (ong. 150 g stuk)
or 4 bevroren zalmfilets, ontveld, ontdooid (ong. 150 g stuk) - 30 g vers geperst citroensap
- 20 g Dijon mosterd
- 15 g honing
- 2 teentjes knoflook
- ½ tl zout
- 20 g gepelde amandelen
- 50 g brood, in stukken
- 5 g verse peterselie
Citroen tagliatelle met asperges
- 1200 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 300 g verse ei pasta, type tagliatelle
- 250 g groene asperges, in stukken (2 cm)
- 1 el extra vergine olijfolie
- ½ citroen, zeste en sap
- verse peterselie, gehakt, als garnering
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 Min
Pompoenbrood
1h 45min
Spinazieknoedels in tomatenragout
1 Std.
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 Min
Groene pannenkoeken met ham en kaas
55min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 Min
Zalm in korst met citroen risotto
45 Min
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50 min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 Min