Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g wortelen, in stukken
- 90 g prei, in stukken
- 80 g selder, in stukken
- 30 g boter
- 500 g aardappelen, in blokjes (1.5 cm)
- 500 g water
-
1
el runderbouillon pasta
or 1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl bonenkruid, gedroogd
- 500 g verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
- 250 g varkensgehakt, al gekruid (zie tip)
- 250 g witte bonen, uit blik, uitgelekt (gewicht na uitlekken)
- 1 tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 2 el peterselie, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1811 kJ / 432 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.4 g
In Collections
Alternative recipes
Balletjes in Spaanse saus
55 Min
Bloemkool met kaas
55 Min
Asperge ovenschotel
1 godz. 30 min
Rode uiensoep met gehaktballen
40 min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3hod. 5min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 min
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35 min
Worst met erwtenrisotto
30 min
Garnituur van courgette
30 min
Pasta met prei en ajvar
30 min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 Std. 10 Min