Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

3.9 14 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

selder in stukken
80 g
wortelen in stukken
80 g
prei in stukken
90 g
boter
30 g
aardappelen in blokjes (1.5 cm)
500 g
water
500 g
runderbouillonpasta
1 el
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
bonenkruid, gedroogd
1 tl
verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
500 g
varkensgehakt al gekruid (zie tip)
250 g
witte bonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
250 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
peterselie gehakt
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Fat 22 g

Fibre 13.4 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Snel op tafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 h 30 min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 min

Groenten-aardappelsalade met kip

1 h 15 min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 h 45 min

Pastasalade met groenten

1 h

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h