Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 100 g spekblokjes
- 500 - 600 g varkenshaasje
- 2 tl zout
- ¼ tl gemalen peper
- 1 - 1 ½ tl zoete paprikapoeder
- 6 - 8 sneetjes gerookt mager spek (60-80 g)
- 500 g zuurkool uit blik
- 1 gedroogd laurierblad (optional)
- 3 jeneverbessen (optional)
- 500 g water
- 750 g aardappelen, in stukken (3 cm)
- 3 el bakolie
- 250 g uien, in schijfjes
- 140 g melk
- 40 g boter
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Alternative recipes
Aziatische rijst met eieren en groenten
30min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1h 30min
Peren in rode wijn
5h
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9 Std. 15 Min
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
1sa 40 dk
Griekse varkensstoofpot
45min
Vanille-mascarpone parfait
2h 40 min
Omelet met gehakt
1h 10min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1sa
Russische rode bietensalade
1h 10min
Groentenbouillonpasta
45min
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20min