Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

3.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

4 porties

Ingredients

Kippendijen en rode paprikasaus

teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
rijpe tomaten in stukken
150 g
rode paprika in stukken
300 g
chilipoeder (optional)
1 el
paprikapoeder
1 el
verse peterselie
10 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
rode wijnazijn
20 g
suiker
15 g
gemalen peper
½ tl
ontveld en ontbeende kippendijen
800 g
kippenbouillon (zie tips)
250 g
zout
1 tl

Rijst

water
600 g
zout
1 tl
rijst
300 g
citroen in vieren gesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 327 mg

Protein 35 g

Calories 2706 kJ / 646 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1 h 30 min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

No ratings

Gestoomde rijst

25 min

Uiensoep

1 h

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Zuurkool

No ratings

Koken van witte langkorrelige rijst

35 min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 min

Groentencurry met rijst

No ratings

Peren in rode wijn

3 h 20 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Pitabrood

2 h