Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

3.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 45 min

4 porties

Ingredients

Kippendijen en rode paprikasaus

teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
rijpe tomaten in stukken
150 g
rode paprika in stukken
300 g
chilipoeder (optional)
1 el
paprikapoeder
1 el
verse peterselie
10 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
rode wijnazijn
20 g
suiker
15 g
gemalen peper
½ tl
ontveld en ontbeende kippendijen
800 g
kippenbouillon (zie tips)
250 g
zout
1 tl

Rijst

water
600 g
zout
1 tl
rijst
300 g
citroen in vieren gesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 327 mg

Protein 35 g

Calories 2706 kJ / 646 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Cholent

Pas d’évaluation

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1h 15min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Gestoomde rijst

25min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Groentencurry met rijst

50min

Sous-vide peren met kaneel

2h 5min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Ijs van amarenakersen

8h 10min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min