Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g olijfolie
- 500 g ui, in vieren gesneden
- 8 teentjes knoflook
- 1300 g rundergehakt, in stukken (3 cm)
- 800 g gehakte tomaten, uit blik
- 100 g water
- 50 g tomatenpuree
- 2 tl suiker
- 3 tl zout
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 2 tl gerookt paprikapoeder
- 2 ½ el gedroogde oregano
- 1 ½ tl gemalen komijn
- 1 - 2 tl gemalen cayennepeper, naar smaak
- 4 gedroogde laurierbladeren
- 4 kruidnagels
- 1600 g kidneybonen, uit blik (4 blikken van 400 elk)
- 60 g donkere chocolade, in stukken (1 cm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1949 kJ / 465 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1075 mg
In Collections
Alternative recipes
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h
Kip met warme aardappelsalade
55min
Wintergroente en rundvlees cholent
4h 30min
Azteca taart
1 Std.
All-in-one kip cacciatore
2 Std. 45 Min
Kippendijen met rijst in rode paprikasaus
4h 45 min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35 Min
Groentencurry met rijst
No ratings
Quenelles met waterkerssaus
2 Std. 45 Min
Courgette en ham lasagne
1 Std. 5 Min
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2 Std. 40 Min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min