Gazpacho

Gazpacho

4.7 34 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

6 porties

Ingredients

pruimtomaten rijp, in helften gesneden
1000 g
groene paprika
50 g
uien
40 g
komkommer deels geschild
70 g
teentje knoflook
1
azijn
30 g
zout
1 tl
extra vergine olijfolie
50 - 100 g
ijsblokjes
8

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 616 kJ / 146 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30 min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

No ratings

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

No ratings

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 min

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15 min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min

Tzatziki

20 min

Guacamole

5 min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Venkelsapje

10 min

Curryworst en linzen

1 h

Aspergesoep met citroen

55 min