Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

4.3 8 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui in kwarten gesneden
120 - 150 g
paprikapoeder
1 tl
groene paprika in stukken gesneden
100 g
rode paprika in stukken gesneden
100 g
extra vergine olijfolie
50 g
groene asperges zonder het harde deel, in stukken van 2 à 3 cm gesneden
250 g
verse champignons in schijfjes
150 g
rijpe tomaten in stukken gesneden
150 g
saffraan draadjes
1 snuifje
geel kleurstofpoeder
½ tl
water
800 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
1 - 2 tl zout
fideuà korte holle pasta
350 g
doperwten, bevroren
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10.3 g

Calories 1343 kJ / 321 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 48.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 Min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 Std. 10 Min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 Std. 30 Min

Spinazierisotto met asperges

40 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Paella met kidneybonen

55 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 Min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 Std. 15 Min

Zeevruchtenstoofpot

1 Std. 5 Min

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min

Couscous met lam en groenten

50 Min