Skip to main content Search

Salmorejo
1.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 10 min
6 portie
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie
    150 g
  • eieren hardgekookt
    4
  • Serranoham in stukken gesneden
    100 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • tomaat, rijp in stukken gesneden
    1000 g
  • zout
    1 theelepel
  • paneermeel wit
    150 g
  • azijn
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg
Protein 13.6 g
Calories 1799.2 kJ / 430 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(1)

20 min

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

No ratings

Cruffin met Chocolade en Praliné

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Hummus

4.9(14)

5 min

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Crème anglaise

4.0(2)

15 min

Steak au Poivre

4.3(6)

20 min

Virgin Pornstar Martini

No ratings