Salmorejo

No ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

No ratings

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

No ratings

Croissants

16 h

Tikka Masala van Bloemkool

30 min

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings

Gyoza met kip en knoflook

45 min