Salmorejo

No ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Glutenvrij Brood

3 h 20 min

Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes

1 h 30 min

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 h 40 min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min

Pisco sour

10 min

Krokante olijven

1 h 30 min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

No ratings

Crème anglaise

15 min

Beef Wellington

10 h 10 min