Salmorejo

1.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie
150 g
eieren hardgekookt
4
Serranoham in stukken gesneden
100 g
teentjes knoflook
1 - 2
tomaat, rijp in stukken gesneden
1000 g
zout
1 theelepel
paneermeel wit
150 g
azijn
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Energy 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 recipes
Benelux

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recipes
Benelux

You might also like...

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Groentekebab

40 min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

No ratings

Gegrilde zeevruchten plank

No ratings

Vegan pudding

15 min

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45 min

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 h 50 min

Tarte Tatin

2 h

Pierogi met vlees

1 h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min