Descubra as receitas do novo livro "TM6 - Tudo sobre modos" e tire o máximo partido dos principais modos de cozinhar Bimby®. Explore técnicas culinárias como Sous-vide, Slow Cooking, Fermentação, Pontos de Açúcar e tantas outras. Experimente e espante-se com a facilidade e o sabor.
Caldo de carne líquido
3h 50 min
Caldo de carne sólido
3h
Iogurte natural com natas
12h 10 min
Iogurte vegan de coco
12h 25 min
Iogurte de baunilha
12h 20 min
Queijo quark com dica para queijo-creme
15h 20 min
Caramelo líquido
35 min
Sopa de cebola gratinada à francesa
5h 30 min
Mini focaccias
3h 30 min
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30 min
Salada grega de espelta
30 min
Salada de camarão com legumes crocantes
40 min
Salada de cevada
40 min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1h 35 min
Folhados de endívias com vinagre balsâmico
1h 5 min
Rosbife com batata-doce e molho remoulade
1h 30 min
Peito de peru com citrinos em sous-vide
3h 30 min
Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos
5h 20 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30 min
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20 min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25 min
Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking
2h 45 min
Nacos de vitela no pão
6h 30 min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55 min
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Frango e pastinaca com creme de limão
1h 50 min
Almôndegas de frango em slow cooking com batatas
2h 10 min
Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz
1h
Penne com camarão e molho de acelga
50 min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1h 50 min
Cantaril com tomate e arroz de cenoura
50 min
Arroz cremoso vegetariano
25 min
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Caril de legumes
1h
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3h 25 min
Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante
1h
Molho de caramelo e café expresso
45 min
Mil-folhas
5h
Caramelos salgados com amêndoa
1h 45 min
Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias
1h 50 min
Farófias de morango com creme de hortelã
25 min
Gelado mármore
11h 30 min
Tarte de enrolados de canela e creme de laranja
5h 30 min
Bolas de caramelo crocantes
5h 30 min
