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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tiras de peru com molho cremoso
Prep. 20 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
-
azeite40 g
-
cebola cortada em oitavos1
-
escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)400 g
-
cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos250 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
-
água150 g
-
½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro½ c. chá de
-
natas200 g
-
amido de milho15 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
mostarda2 c. chá de
-
500 g massa curta, secamassa tipo "spätzle" (ver dica)500 g
-
cebolinho picado½ ramo de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
773 mg
Protein
37 g
Calories
2521 kJ /
600 kcal
Fat
32 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
40 g
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