Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hambúrguer vegetariano de beterraba
Prep. 20 min
Total 3 h 25 min
12 unidades
Ingredients
Pão de hambúrguer
-
água600 g
-
fermento de padeiro fresco15 g
-
leite gordo100 g
-
açúcar refinado30 g
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
ovos2
-
manteiga à temperatura ambiente80 g
-
sal2 pitadas de
Hambúrgueres de beterraba
-
cenoura cortada em pedaços70 g
-
dentes de alho4
-
grão-de-bico cozido escorrido260 g
-
farinha de trigo sarraceno80 g
-
beterraba cozida cortada em pedaços370 g
-
azeite10 g
-
sementes de abóbora20 g
-
sementes de linhaça30 g
-
cominhos em pó1 c. sopa cheia de
-
sal3 pitadas de
-
pimenta3 pitadas de
-
ovo batido1
-
sementes de sésamo2 c. sopa de
Molho de iogurte
-
dente de alho½
-
pasta de sésamo (tahini)1 c. sopa de
-
sal3 pitadas de
-
pimenta3 pitadas de
-
iogurte natural250 g
-
alface12 folhas de
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidade
Sodium
475.3 mg
Protein
13.3 g
Calories
1549.7 kJ /
369.3 kcal
Fat
12.8 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
5.2 g
Carbohydrates
47 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM6: Tudo sobre modos
44 Recipes
Portugal
Portugal
You might also like...
Rolo vegetariano
1 Std. 50 Min
Falafel com molho de tomate e coco
9 Std.
Medalhões vegetarianos
1 Std. 10 Min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2 Std. 30 Min
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 Min
Schnitzel de grão com arroz de tomate
40 Min
Pastéis de soja
20 Min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 Min
Hambúrgueres de feijão-preto
40 Min
Lasanha de lentilhas vegan
2 Std. 20 Min