Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

4.0 9 ratings

Prep. 15 min

Total 5 h 30 min

6 doses

Ingredients

P/ ralar

queijo Emmental cortado em pedaços
200 g

Caldo de carne

osso de vaca partido em pedaços
500 g
cebola cortada em quartos
100 g
aipo cortado em pedaços
100 g
alho-francês cortado em pedaços
100 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
15 g
água
1550 g
pimenta
10 grãos de
cravinhos
2

Sopa

manteiga
50 g
cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
500 g
500 g cebola roxa, cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
sal
2 c. chá de
pão de véspera torrado
8 - 10 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1306 mg

Protein 18 g

Energy 1896 kJ / 454 kcal

Fat 19 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slow cooking com protetor da lâmina 8 recipes
Portugal

TM6: Tudo sobre modos 44 recipes
Portugal

You might also like...

Sopa de tomate com burrata

35 min

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1 h 30 min

Arepas com ovo e tomate

30 min

Ramen vegetariano

1 h 30 min

Piza sem glúten havaiana

2 h

Pasta de tomate mediterrânica

15 min

Caldo de carne líquido

3 h 50 min

Mexilhões com molho de tomate picante

45 min

Mousse de frutas vermelhas

4 h 50 min

Húmus de pesto com tomate seco

15 min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1 h 20 min

Gaspacho

10 min